충북도 농업기술원(원장 김숙종)은 최근 지구 온난화의 영향으로 겨울철 기온은 평년보다 매우 낮고, 봄철에는 이른 더위가 계속되어 한지형마늘의 재배에 좋지 않은 영향을 미침에 따라 한지형마늘 재배 지역에 적합한 품종을 개발하고, 농가에 조기 보급하겠다고 밝혔다.

농업기술원에 따르면 한지형 마늘의 생육 적온은 18~20℃로 이들 주산지는 봄이 오래 동안 지속되는 지역이다.

따라서 4~5월 갑작스런 기온상승은 마늘의 생육을 저하시키고 병해충 발생을 증가시킨다. 또한 마늘의 최대 비대기인 5월 하순과 6월 상순의 가뭄과 이른 장마는 관수와 수확에 어려움을 주어 한지형 마늘 재배농가의 이중고가 되고 있다.

이에 따라 도 농업기술원은 이러한 기후변화에 대응하기 위해 조기 수확이 가능하며 마늘 종구갱신에 노력과 시간을 절감할 수 있는 단산과 단산3호 품종을 개발했다.

이 품종들은 숙기가 5~6일 정도 빨라 이른 장마에 대비할 수 있는 품종이다.

특히 ‘단산 3호’는 마늘종에 열리는 총포에 주아 무게가 0.5g 이상인 큰 주아 비율이 77.6%로 매우 높아 당년에 큰 주아를 파종해 외통마늘을 거치지 않고 바로 4~5쪽의 인편 종구 마늘을 생산할 수 있다.

‘단산’은 마늘종이 형성되지 않는 마늘로 줄기에 열리는 총포를 주아로 분리하지 않고 그대로 파종하면 3~4g 정도의 균일한 종구용 외통마늘을 생산할 수 있어 주아 선별 및 수확의 노동력을 절감할 수 있다.

충북도농업기술원 마늘연구소 이재선 연구사는 “단산 마늘은 금년에 통상실시권 처분 공고 및 계약체결을 거쳐 도내 농가에 올해 9월부터 1톤 정도 보급될 예정이며, 앞으로 기후변화에 대응한 기술 개발과 더불어 신품종 육성에 더욱 심혈을 기울이겠다.”고 말했다.