충청북도는 금년도 벼농사를 풍년으로 마무리 하고 전국 최고의 고품질 명품쌀 생산을 위한 적기 벼 베기 총력추진 계획을 수립, 시·군에 시달했다.

도에 따르면 올해 벼 재배면적은 전년보다 1,499ha가 줄어든 4만 6,758ha로 오대, 운광벼 중심의 조생종 벼 3,963ha(9%)와 화선찰벼 위주의 중생종 벼가 1,237ha(3%), 추청, 삼광, 대안 등 중만생종이 4만 1,558ha로 전체의 88%를 점유하고 있다.

수확적기는 이삭의 벼 알이 90%이상 익었을 때로 조생종은  9월중?하순에, 중생종은 9월 하순부터 10월 중순까지, 중만생종은 10월 중?하순에 수확하여 고품질 쌀을 생산토록 할 계획이다.

한편, 도는 8월말 현재 주당 이삭 수나 완전입수 등의 벼  작황이 전년보다는 약간 떨어지나 평년과 비슷한 것으로 전망하고 등숙기의 완전 물떼기와 깨끗한 포장가꾸기 등 본답 수확시기 관리에 철저를 기해 줄 것을 당부했다.

앞으로 수확한 벼는 건조?저장 관리상태가 미질은 물론, 완전미 율 향상에 크게 좌우됨에 따라 도정?수매용 벼는 45℃이내에서 수분 15%이하로 건조시키고 저장고 보관 시는 습도 70%와 저장 온도 10～15℃를 유지토록 하여 고품질 충북쌀의 명성을 지속 이어 나가도록 대 농업인 홍보에 만전을 기할 예정이다.