ÃæºÏÅ×Å©³ëÆÄÅ©(¿øÀå ±èÁøÅÂ)´Â ±â¾÷Áö¿ø½Ã¼³ÀÎ ±Û·Î¹ú õ¿¬¹° ¿ø·áÁ¦Á¶°ÅÁ¡½Ã¼³ÀÌ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ ‘¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶±âÁØ(GMP) Àû¿ë¾÷¼Ò’·Î ÁöÁ¤µÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
GMP(Good Manufacturing Practice, ÀÌÇÏ GMP)¶õ, Ç°ÁúÀÌ °íµµÈµÈ ¿ì¼ö½ÄÇ°·ÀǾàÇ°À» Á¦Á¶Çϱâ À§ÇÑ ¿©·¯ ¿ä°ÇÀ» ±¸Ã¼ÈÇÑ °ÍÀ¸·Î ¿ø·áÀÇ ÀÔ°í¿¡¼ºÎÅÍ Ãâ°í¿¡ À̸£±â±îÁö Ç°Áú°ü¸®ÀÇ Àü¹Ý¿¡ ÁöÄÑ¾ß ÇÒ ±Ô¹üÀÌ´Ù.
ÀÌ´Â Çö´ëÈ·ÀÚµ¿ÈµÈ Á¦Á¶½Ã¼³°ú ¾ö°ÝÇÑ °øÁ¤°ü¸®·Î ½ÄÇ°·ÀǾàÇ° Á¦Á¶°øÁ¤»ó ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÎÀ§ÀûÀÎ Âø¿À¸¦ ¾ø¾Ö°í ¿À¿°À» ÃÖ¼ÒÈÇÔÀ¸·Î½á ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ³ôÀº °íÇ°ÁúÀÇ ½ÄÇ°·ÀǾàÇ°À» Á¦Á¶ÇÏ´Â µ¥ ¸ñÀûÀÌ ÀÖ´Ù.
±Û·Î¹ú õ¿¬¹° ¿ø·áÁ¦Á¶°ÅÁ¡½Ã¼³Àº ÃæºÏ Á¦Ãµ½Ã Á¦2¹ÙÀÌ¿À¹ë¸®·Î¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÃæºÏµµ¿Í Á¦Ãµ½Ã°¡ õ¿¬¹°»ê¾÷À» Áö¿ªÀü·«»ê¾÷À¸·Î À°¼ºÇÏ°íÀÚ ÃÑ »ç¾÷ºñ 181¾ï ¿øÀ» µé¿© ±¸ÃàÇÑ ½Ã¼³ÀÌ´Ù.
2014³â 10¿ùºÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ ¿Ã 3¿ù ¿Ï·áµÉ ÀÌ ½Ã¼³Àº õ¿¬¹° ¿ø·á GMP½Ã¼³ ¹× Àåºñ±¸Ãà(ÃßÃⷺи®·Á¤Á¦·³óÃà·Æ÷Àå°øÁ¤ µî)°ú õ¿¬¹° ¿ø·á Ç°Áú°³¼± ¹× Ç¥ÁØÈ·Î ¿ø·á°³¹ß°ú »ê¾÷È´Ü°è Àû¿ë µîÀ¸·Î µµ³» õ¿¬¹° °ü·Ã ±â¾÷µéÀÇ ±¹Á¦°æÀï·Â È®º¸¸¦ À§ÇØ ±¸ÃàµÉ ±¹³» À¯ÀÏÀÇ Ãµ¿¬¹° °ÅÁ¡½Ã¼³ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, õ¿¬¹° ¹× ÇÑ¹æ °ü·Ã ±â¾÷ÀÇ ¿ø·áÁ¦Á¶Áö¿øÀ» À§ÇÑ ±â¹Ý½Ã¼³·Î Ç°ÁúºÐ¼®½Ç, ±â¼úÀη µî °Ç°±â´É½ÄÇ° »ý»ê¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ÀÎÇÁ¶óµµ °®Ãß°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõÀ» Áغñ ÁßÀÎ ÃæºÏÅ×Å©³ëÆÄÅ© Çѹæõ¿¬¹°¼¾ÅÍ(Á¦Ãµ½Ã ¼ÒÀç)´Â À̹ø °Ç°±â´É½ÄÇ° GMP ÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹Þ°Ô µÊ¿¡ µû¶ó 4¿ùºÎÅÍ º»°ÝÀûÀ¸·Î »ý»ê¼³ºñ¸¦ °¡µ¿ Á¦Ãµ½Ã¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÃæºÏ µµ³»ÀÇ Ãµ¿¬¹° ¹× ÇÑ¹æ °ü·Ã ±â¾÷ÀÇ ¿ø·á»ý»êÁö¿ø È°µ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÃæºÏÅ×Å©³ëÆÄÅ© ±èÁøÅ ¿øÀåÀº “À̹ø GMP ÀÎÁõÀ¸·Î µµ³» õ¿¬¹° ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ½ÄÇ° ºÐ¾ß ±â¾÷µé¿¡ ´ëÇÑ Áö¿ø°ú À°¼º¿¡ ½Ã³ÊÁö¸¦ ³ôÀÏ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù” ¸ç “ÇâÈÄ HACCP ÀÎÁõÀ» ´õÇØ ´õ¿í ¾ö°ÝÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç° »ý»ê¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇÏ¿© °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Å·Ú È®º¸¿Í °ü·Ã ±â¾÷µéÀÇ »ý»ê¼º Áõ´ë·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇØ ³ª°¡°Ú´Ù”°í ÀüÇß´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦Ãµ½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |