제천교육지원청(교육장 장병석)은 지난 22일 신학기 학교급식 현장에 사전 예고 없이 방문 학교 급식에서의 식중독 위생 사고를 미연에 방지하기 위해 관내 초등학교를 대상으로 학교급식현장의 위생관리 실태 등 신학기 학교급식 특별점검을 실시했다.

장병석 교육장은 백운초 급식실을 방문해 식재료 보관 및 급식기구·시설에 대한 위생 상태를 점검했으며, 특히 직접 학생들에게 배식을 실시한 뒤 “식중독은 계절에 관계없이 발생하기 때문에 학교급식 준비 과정에 조금이라도 소홀하면 급식 사고가 우려 된다”며 “급식 전반에 걸쳐 위생관리가 철저히 이루어질 수 있도록 노력해 줄 것”을 당부했다.

제천교육지원청에서는 이번 특별점검 외 정기 위생·안전점검, 학부모ㆍ유관기관 관계자로 구성된 ‘학교급식점검단’ 활동을 통해 일선학교 및 납품업체에서 긴장을 늦추지 않도록 유도하는 등 안전한 급식을 위해 최선의 노력을 기울이기로 했다.